A Comarca Las Liebres é um território de experiências sensoriais incomparáveis, ao qual se soma ser o lugar ideal para viver. Aninhado em uma topografia e ambiente de beleza natural, o local fica em uma área repleta de natureza e que convida para uma experiência de viagem focada no conceito slow travel. 

O lugar tem experiência de hospedagem e gastronomia, com cardápio sazonal e ingredientes vindos direto da horta orgânica, além de vinhos com rótulo próprio e um portfólio com vinhos de todas as vinícolas de Colonia e de todas as regiões do Uruguai. No casarão de 1920 você pode aproveitar um almoço delicioso com cardápio assinado pelo chef Hugo Soca, um dos mais renomados do Uruguai. 

O restaurante tem como lema: da terra ao prato, com receitas preparadas com ingredientes naturais, e os almoços por lá acontecem diariamente! E se a ideia é também ficar hospedado no Las Liebres, a hospedagem tem 4 suítes, que ficam em um espaço que lembra casas de campo. Pra você entrar no clima do Uruguai e esquecer o relógio e as notificações do celular por um tempo. Saiba mais aqui.